Graukäse mit Essig essen – die traditionelle Tiroler Art

Wer Graukäse zum ersten Mal isst, ist oft überrascht: Kein Brot, kein Aufschnitt – sondern Graukäse mit Essig und Öl. Das ist die klassische Tiroler Art, und sie hat einen guten Grund. In diesem Artikel erfährst du, wie Graukäse in Tirol traditionell gegessen wird, welcher Essig passt und welche Varianten du ausprobieren solltest. Warum Graukäse mit…